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內容簡介:

風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
更簡單！超越馬克杯蛋糕的新嘗試！
犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐
玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕
不需要太多工具、熟練技巧，烘焙新手也OK！

?最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！
?失戀分手的時候，心情低落需要抒發！
?吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼…
如果你有這些困擾，那就試試行動下午茶──玻璃罐甜點。
玻璃罐甜點，一次掃光你生活中所有心靈疲憊！

Q什麼是罐裝甜點（Jar Cake）？
就是放入玻璃罐（Jar）中烘烤的各式點心。

Q玻璃罐甜點可以保存多久？
這款蛋糕的特色是可以密封，不容易氧化，染色或味道變差，跟一般蛋糕相比，可以保存4~5天。

Q初學者也能馬上學會嗎？
不需要烘焙基礎，只要將材料塞進罐中就可以。

博客來網路書局一個玻璃罐，多種創意，各種基礎甜點都能做！
優點一：可以事先做好儲存。
博客來書店優點二：攜帶方便。最適合綿密的蛋糕，也不用擔心慕斯會變形！
優點三：使用耐熱性高的玻璃罐，可直接拿來燒烤。兼具容器與烤模的特色，既方便又經濟。
優點四：就算是手不靈巧的人，也能做出可愛蛋糕。

博客來玻璃罐甜點怎麼做？
步驟1玻璃罐直接當作烤模。
步驟2將所有材料依序塞入罐子。
博客來網路書店步驟3放入烤箱或以容器隔水加熱即可。

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作者：若山曜子新功能介紹
譯者：黃薇嬪
出版社：野人新功能介紹
出版日期：2015/04/07
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

2月5

中國時報【張立勳╱台北報導】

農曆春節計程車運價加成，台北市交通局昨宣布，北北基自2月5日凌晨0點起至2月14日年假結束為止，尚未完成換裝新式計費表的計程車，每趟旅次依照舊表跳表金額及對照表收費外，再加收20元，夜間時段則加收40元；已裝新式計費表計程車則依表收費。

北北基計程車春節加成運價2月5日開跑，北市公運處一般運輸科長王郁凱指出，未換裝新式計費表的計程車，日間收費時，每趟旅次依舊計費表加上對照表金額後，再收20元；晚上11點至清晨6點夜間時段則加收40元。

王郁凱說，已完成換裝新式計費表的計程車收費，駕駛人選取計入春節加成金額功能，加成金額會直接顯示於計費表上，收據也會註明春節加收的費用，如跨夜間加成時段，以上車時間為準。

公運處表示，民眾若遇上未按規定收費的計程車司機，可記下車號、時間和地點，撥打市民當家熱線1999向市府提出申訴。

春節期間，民眾常搭計程車拜年、應酬，交通局呼籲，避免酒駕上路，可以多利用酒後代駕，該服務春節期間不加價。

另外，台北捷運從2月6日小年夜開始，捷運系統將採假日班距模式發車，視人潮狀況機動增開列車，並開放旅客攜帶自行車搭捷運，北捷提醒民眾，這周六補行上班日，不開放旅客攜帶自行車搭捷運。

北捷指出，兒童新樂園除夕暫停營運，大年初一至初六營運時間自上午9點至晚間8點，初七假期最後一天，營運時間為早上9點至晚上5點；貓纜除夕暫停營運，初一至初六營運時間從上午8點30分至晚上10點，初七則從上午8點30分至晚上9點。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2月5-14日-小黃日加20元-夜加40元-215008593.html

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