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愛上烘焙小點心:105道健康X美味X簡單的幸福甜點限量出售

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內容簡介:

~點心出爐囉~博客來
「忙碌的上班族,即使午餐隨便用杯麵應付過去,
甜點卻一定要堅持食用美味又漂亮的蛋糕!」
105道健康X美味X簡單的幸福甜點

忙碌了一天,當精緻甜點端上桌,那種怦然心動的感動,你還記得嗎?點心是活力的泉源,飯後一塊小小的餅乾或蛋糕,感受在舌尖迴盪的甜味,都能喚醒莫大的幸福。少一點糖,多一些當季蔬果,使用天然穀物等原料,每咬一口天然食材製作的點心,都離理想中的世界近了一點點。

送禮的時候,減肥中的朋友就給不添加奶油與砂糖的餅乾、過敏的姪子就給不添加麵粉與乳製品的健康麵包、有糖尿病疑慮的父母親就給使用當季水果而非砂糖的蛋糕??親自購買值得信任的新鮮材料,雖然不是專業的糕點師,也能烘焙出充滿自信,讓人微笑的甜點。

即使是第一次做點心,不會揉麵、使麵糰成型,或是沒辦法把蛋糕的奶油塗好、做漂亮裝飾,也請挑戰看看,與重要的人分享自己親手製作,健康又美味點心,絕對是全世界最幸福的事了!

【獻給對生活充滿熱情的烘培新手】
◎part1:「比起米飯,我更喜歡麵包」:即使天天吃也不會膩的家常麵包。
◎part2:「想要全年都沉浸在烘焙的喜悅之中」:因應月份的餅乾、麵包、蛋糕、蛋塔、派食譜。
◎part3:「只喝飲料實在有點空虛」:適合與咖啡、茶、牛奶、葡萄酒、啤酒搭配的小點心。
◎part4:「好想在家就想做出商業級口感!」:知名麵包店的人氣食譜&在家製作的市售餅乾。

【三大維持高度幸福感的烘焙訴求】
★健康★
博客來網路書局不添加動物性奶油,大膽地減少砂糖用量,降低甜味與熱量。使用當季水果、蔬菜,以及未精製砂糖與穀物等天然材料,製作營養加分的健康烘焙!
博客來網路書店★美味★
天天吃也不覺得膩的清淡口味麵包與餅乾,以及紀念日或有特別活動的日子,使用新鮮當季水果製作的香甜蛋糕。透過烘焙日曆推薦的食譜,一整年都能享受輕鬆而美味的烘焙!
★簡單★
博客來書店即使是第一次做點心,不會揉麵、使麵糰成型,或是沒辦法把蛋糕的奶油塗好、做漂亮裝飾,也可以立刻開始製作的簡單烘焙!



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  • 譯者:魏嘉儀
  • 出版社:楓書坊    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/01
  • 語言:繁體中文

愛上烘焙小點心:105道健康X美味X簡單的幸福甜點限量出售

內容來自YAHOO新聞

25萬人偏頭痛 亂吃止痛藥更痛

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)你有偏頭痛嗎?據統計,國內每天頭痛的患者約有25萬人,其中16萬人更因濫用感冒藥,不自覺藥物成癮,許多病患從一開始幾個月吃一次止痛藥,到後來一天得喝到3至4瓶,造成「藥物濫用頭痛」,每年因頭痛而請假的經濟損失高達4.6億元。

以往頭痛治療以門診為主,但少數困難治療的患者,因門診治療反應不佳,最後只好依賴止痛藥度日。台北榮總醫院首創頭痛門診,以住院治療應用於慢性頭痛及藥物濫用頭痛患者,幫助患者戒除藥物濫用,高達9成病患可有效減少頭痛程度超過一半以上,而有6成3可達到無疼痛感,重新回到工作崗位。

另外,台北榮總頭痛醫學團隊,也能解決特別的頭痛問題,例如雷擊性頭痛。臨床上,曾有只要行房,頭部就會突然有如被雷打到一般的劇烈疼痛,患者一度擔心這輩子再也不能人道;有人則是上廁所、洗澡、搬重物,都可能引發雷擊頭痛。研究發現,只要服用特定鈣離子阻斷劑約3個月,就能有效使腦血管擴張,並完全治癒,復發率僅5%。

生策會出版《Top 醫療在台灣》,書中匯集10年來國家生技醫療品質獎獲獎團隊,包括「心血管與腦中風治療」、「癌症診斷與治療」、「重建與整形外科」、「肝膽胃腸疾病」、「急重症」、「糖尿病與慢性腎臟病」、「罕見疾病」、「神經內科」等12項專科,總共42個醫療團隊。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/25萬人偏頭痛-亂吃止痛藥更痛-033540514.html

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