食尚馬卡龍超級強品－博客來網路書店指定好物

食尚馬卡龍超級強品

這本食尚馬卡龍超級強品能激勵、幫助你成為一位飲食達人。

看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

好看的飲食食尚馬卡龍超級強品全書的內容大意

這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

食尚馬卡龍超級強品誠意推薦給大家看喔!

總而言之，它的人氣蠻不錯，評價很高，在網路上很夯，

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商品訊息功能:

內容簡介:

全新設計，創意升級，
博客來教您「更」豐富多變的時尚馬卡龍。

馬卡龍是光看就很討人喜歡的時尚甜點。
簡單優雅卻變化多端，只要掌握技巧，就能無限創意變化。

本書以義式、法式蛋白霜基本製作，介紹口感與風味兼具的馬卡龍，
再添加不同素材，變化各式不同風味，讓內餡組合出口感層次，還有多種造型裝飾，。
除了圓形、長形、心形等基本款外，更多創意造型再精進，雙色螺旋、印花蕾絲、金箔飾物、披覆…
簡單巧思就能增添馬卡龍典雅華麗的質感，
博客來網路書局多變風味×內餡×裝飾，迸發的創意美味，發揮十足的成就感。
博客來書店
書末還提供剩餘蛋黃的美味製作應用，解決剩餘食材的困擾。
迫不及待想動手試作了嗎？法式風的甜蜜MACARON，等您來親自體驗！

本書特色

◎口味最多元：造型×風味×內餡的組合變化，讓口味豐富多元。此次增訂版中，特別增加多款獨創新造型，展現新風貌。
◎圖解最詳細：法式、義式蛋白霜麵糊的製作基本功，從內餡、裝飾到組合完成，提供完整全圖解示範。
◎手法最多元：獨創的口味造型！華麗的裝飾技法，傳授經典的超完美技巧。
博客來網路書店◎美味再延伸：將剩餘的蛋黃完全應用，變化延伸出美味點心，解決剩餘食材的困擾，完全不浪費！

九星天辰訣24