食光研究所 鬆餅篇：用鬆餅機搞定70道創意鬆餅年終慶
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商品訊息功能:
內容簡介: 最簡單的甜點
如果做蛋糕很棘手，做餅乾也頭痛，那麼就先暫時放一邊吧！鬆餅的美味和簡單超過你的想像，只要製作好鬆餅麵糊，內餡或配料可以隨意添加，自己在家就能研發創意料理，不如現在就動手試試看吧！
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最受歡迎的下午茶
鬆餅近年來在下午茶點中顯得特別受歡迎，這個有著快速麵包和快速蛋糕的鬆軟糕點，現場製做也不需要多費太多時間，及富變化口味的吃法，也是擄獲人心的致勝要點。
最專業的鬆餅指導
于美芮老師傳授法國藍帶級食譜，製作鬆餅的材料、作法、注意事項等，在家就可以享受五星級美食。
博客來
于美芮老師精選72道鬆餅食譜，甜味鬆餅例如煉奶鬆餅、焦糖蘋果鬆餅和卡邦紅豆鬆餅等；鹹味鬆餅例如歐姆蛋鬆餅、蛋餅鬆餅和馬鈴薯咖哩鬆餅等，異想不到的食材經過鬆餅女王的巧手搭配，都是三餐、午查或消夜最棒的選擇。
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本書特色
1.72道鬆餅食譜，菠菜起司鬆餅、印度拉茶鬆餅、芒果鬆餅、蒙布朗鬆餅和焦糖蘋果鬆餅……等，史上最多樣化的鬆餅口味大集合。
2.解析製作鬆餅常見問題，例如：鬆餅吃起來有蛋腥味應該如何克服？如何掌握鬆餅烘烤時間？各式各樣的麵糊該如何與不同機型做搭配？……等，做出零失敗鬆餅。
3.鬆餅製作前基本器材介紹，你之道不同樣式的鬆餅機製作出的鬆餅也會有不同口感嗎？你知道讓做鬆餅更游刃有餘的小道具是什麼嗎？掌握細節就是鬆餅致勝的關鍵。
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- 作者： 于美芮 新功能介紹
- 出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/20
- 語言：繁體中文
食光研究所 鬆餅篇：用鬆餅機搞定70道創意鬆餅年終慶
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內容來自YAHOO新聞
2╱26起 陸客可來台開戶
工商時報【記者呂淑美╱台北報導】
因應大陸地區投資人開戶作業實務需要，證交所公告修正營業細則第77條之2，自本（2）月26日起正式實施。未來若有大陸人士因贈與或繼承，或者因合併而取得台灣的股票等有價證券等，將可來台開戶，但是「只能賣出、不能買入」。
證交所修改營業細則第77條之2修正條文開戶及帳號處理原則，未來大陸地區投資人逕於證券經紀商開立限賣戶時，為與一般投資人區分，其帳號開頭前3碼為960∼964。
未來可來台開戶主要分成二大類：一、大陸地區人民因遺贈取得上市有價證券者；二、大陸地區人民、法人、團體、其他機構或其於第三地區投資之外國法人，經經濟部投資審議委員會專案核准投資上市公司者。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2-26起-陸客可來台開戶-215006434--finance.html
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