甜點盤飾:小點、冰品、水果推廌強打
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內容簡介: 博客來書店
以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點,
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!
Inspiration + Plate + Ingredients + Steps
義大利×法國×日本×香港×台灣×西班牙各籍主廚
五星級餐廳點心房×米其林餐廳×精緻小酒館×人氣甜點店
●24位名廚親自示範
特邀Angelo Aglianó Restaurant、L’ATELIER de Jo?l Robuchon à Taipei、Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊、MARINA By DN 望海西餐廳、MUME、Nakano甜點沙龍、S.T.A.Y. STAY & Sweet Tea、Start Boulangerie麵包坊、Terrier Sweets小梗甜點咖啡、WUnique Patisserie無二烘焙坊、Yellow Lemon、台北君品酒店、台北君悅酒店、台北喜來登大飯店安東廳、北投老爺酒店、亞都麗緻巴黎廳1930、香格里拉台北遠東國際大飯店、寒舍艾麗酒店、維多麗亞酒店、德朗餐廳、鹽之華法式料理廚房等,多位重量級大廚。
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- 新功能介紹 作者: La Vie編輯部
- 出版社:麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期:2016/09/08
- 語言:繁體中文
甜點盤飾:小點、冰品、水果推廌強打
內容來自YAHOO新聞
203刀砍殺祖父母 吸毒孫被訴
中國時報【曹明正╱高雄報導】
今年3月發生的內門不肖孫李志隆吸毒後砍死祖父母案,李犯案後報警,但檢察官認定未完成自首,高雄地檢署認定李砍殺祖父21刀、祖母182刀,昨依殺人罪將他起訴。
21歲李男3歲時父母離異,父親又在3年前病逝,自小阿公、阿嬤帶大,因吸毒又加入詐騙集團,他的伯父想矯正他,今年農曆年後將帶他到台南工作,希望能脫離損友,今年青年節連續假期,李返回內門。
3月27日晚上9時許,已有一段時間沒回高雄的李男邀朋友到內門阿公家拉K,兩人吸食後,李跑去阿嬤房間聊天,他的朋友因找不到李男,就自行騎車離開。
他吸毒後又要錢,阿嬤責備他,李男被罵後竟惱羞成怒,強拉阿嬤到客廳推去撞鐵捲門,79歲的阿嬤不堪一撞、癱坐在地。
李男見狀拿起客廳裡的塑膠椅、鐵椅砸向阿嬤,81歲阿公聽到吵雜聲前來勸阻,但被李男一痛毆後躲回臥室,李男心一狠,從廚房拿來菜刀先是對阿嬤左胸、頭部刺砍,後來又對床上的阿公,朝頭、胸、腹等要害猛刺。
殺人後李男以衛生紙點火毀屍,後來良心發現報案,但未表明身分及透露殺人情節,只說阿嬤被火燒死,次日早上才在派出所痛哭殺了至親。
檢警調查,李男犯案時血液K他命濃度已降低,並非沒有辨識能力,但他手段凶殘可見被害人死前遭受莫大驚恐,不過念在他雖未完成自首,但犯後深感後悔,家屬又替他求情,應有教化可能,請法官量處適當之刑。是
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